Farofa caprichada

Fritei o bacon junto com a calabresa no azeite.

Depois adicione cebola picada, chimichurri, milho (pode adicionar ovo picado tbm), farinha de mandioca temperada da @yokialimentos, cheiro verde e mexi tudo ( a quantidade eu faço no olho mesmo).

Deixei refogar por uns 5 mts e desliguei o fogo.

É facinho de fazer e gostoso de comer.

Anéis de Cebola

Em uma vasilha coloque ; um pouco de farinha de trigo, alho em pó e fubá (se preferir coloque farinha de rosca), mix de pimenta, Lemon pepper e sal.

Tudo em pequena quantidade, o suficiente para empanar . Ou se preferir use os temperos a seu gosto. Misture tudo .

Coloque em outra vasilha um pouco de leite. Passe a cebola no leite em seguida na mistura de farinha pra empanar. Depois passe novamente no leite e na farinha. Faça esse processo por 3 vezes.

Esquente bem o óleo , coloque em fogo médio e comece a fritar os anéis de cebola em pouca quantidade. Depois de fritos coloque em uma vasilha com papel toalha , bom apetite.